Abteilungsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie

Wir sind ein erfolgreiches mittelständisches und auf Bratwurstherstellung spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Nürnberg. Unser Produktsortiment umfasst neben der Original Nürnberger Rostbratwurst verschiedenste Bratwurstspezialitäten von Bio-Rostbratwürsten bis hin zu Geflügelbratwürsten. Zu der Spitzenstellung im deutschen und internationalen Markt haben in hohem Maße das Engagement und die Kreativität unseres Teams beigetragen.

Gestalten Sie mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion!

Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität, Organisation und Mitarbeiterentwicklung? Sie möchten Verantwortung übernehmen, gemeinsam mit Ihrem Team erfolgreiche Produktionsprozesse sicherstellen und in einem Industrieunternehmen, in dem Moderne auf Tradition trifft, weiter vorankommen?

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte Persönlichkeit als Abteilungsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie in Vollzeit.

• Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von bis zu 80 Mitarbeitenden
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs hinsichtlich Qualität, Kosten und Termintreue
• Planung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Produktionsprozesse
• Verantwortung für die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards
• Analyse produktionsrelevanter Kennzahlen sowie Ableitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen
• Verantwortung für die Erfassung und Auswertung relevanter Produktionsdaten in SAP
• Personaleinsatz- und Schichtplanung entsprechend der Produktionsanforderungen
• Förderung, Motivation und Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Qualitätssicherung, Technik, Logistik und Arbeitsvorbereitung

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare fachliche Qualifikation
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
• Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Hohe soziale Kompetenz sowie überzeugende Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
• Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Eigeninitiative
• Bereitschaft, in einem ganzjährigen Zwei-Schicht-Betrieb zu arbeiten

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen mit langfristiger Perspektive
• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Attraktive Vergütung inklusive Sonderzahlungen
• 30 Tage Urlaub
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Kollegiales Arbeitsumfeld mit offener Kommunikation
• Moderne Produktionsanlagen und hohe Qualitätsstandards
• Kostenfreie Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
• Kostenlose Parkplätze